Nekaj zanimivosti…
Izvira iz azteške besede xocolatl, kar pomeni »grenka voda« oziroma »grenka pijača«. Azteki so čokolado namreč uživali v obliki grenke pijače, od koder se je razvilo tudi ime.
Čokolada je hrana bogov. Narejena iz kakavovca, ki se v latinščini imenuje Theobroma cacao, kar pomeni »hrana bogov«.
Prva čokoladna tablica je bila izdelana v Evropi. Leta 2842 jo je izdelala angleška tovarna čokolade Cadbury. Pred tem je bila dostopna samo v obliki napitkov, ki pa so bili precej dragi in praktično nedostopni širšim množicam. Izdelava prve čokolade v tablici je pomenila začetek industrijske izdelave čokolade, ki je ponesla čokolado tudi k revnejšim prebivalcem.
Za vse ljubitelje…
Več o sladki razvadi lahko izveste danes, 21. oktobra, na sejmu Čokoljana na Pogačarjevem trgu v centru mesta. Okušali boste lahko raznovrstne izdelke iz čokolade ter izvedeli vse o njeni pripravi in zdravih lastnostih, pa tudi o tem, kako prepoznati kakovostno in zdravo čokolado.
